Acciones de un Hotelero Gerente

GUS PAGANINI HOTELERIA

Soy Gustavo Paganini, la primera vez que entre a trabajar en un hotel era un caluroso Domingo del año 1991.

2 décadas después te resumo  el camino de un buen desempeño, de modo llano y sin vanos detalles.

Todo se hace con amor y esfuerzo.

Definir los objetivos de cada departamento y formular la estrategia operativa es el amanecer laboral.

Describir objetivos/ metas anuales, redactar el Reglamento General, eliminar Manuales pero aplicar Procedimientos, Definir el Organigrama con su cronograma y tomar al persona es  algo así como el desayuno buffet.

EL DIA A DIA:

Comparto que para la superación de resultados la dedicación de un operativo es full time en un gran hotel con alta calidad de servicio, es estar a disposición para resolver de la mejor manera cualquier suceso, es conocer cada rincón del hotel, el servicio y al personal. Con el paso del tiempo el objetivo es anticipar…

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